北京的奶茶愛好者近日發現，一些在南方城市備受追捧的網紅品牌，至今仍未在北京開設門店。其中，來自廣西南寧的煲珠公近日在北京薈聚二層開出首店，成為近期為數不多的新面孔。該品牌以廣西水牛奶為特色，此前主要布局南方市場，此次進京雖選址大興，但仍被視為平價奶茶市場的新選擇。
古茗的擴張策略頗具代表性。這個起源于浙江的品牌，目前覆蓋全國200多個城市，但82%的門店集中在二線及以下城市。創始人王云安曾公開表示，過去五年的發展紅利主要來自滿足三四線城市消費者的需求。這種“農村包圍城市”的路徑，導致北京消費者若想品嘗古茗，往往需要前往河北等周邊地區。
發源于長沙的茶顏悅色同樣讓北京消費者望眼欲穿。自2020年啟動省外擴張計劃以來，該品牌已進駐武漢、重慶、南京等多個城市，但始終未將北京納入版圖。其獨特的“新中式鮮茶”定位和現場制作模式，在社交媒體上持續引發討論，卻始終與北京市場保持距離。
蘇州品牌OT另茶則因產品創新引發關注。2024年推出的“泰式咸法酪”系列，使其成為江浙滬地區消費者追捧的對象。該品牌目前90%以上的門店集中在長三角地區，稀缺性使其被網友戲稱為“奶茶界的熹貴妃”。北京消費者若想體驗這種微創新產品，目前仍無官方渠道。
杭州品牌周四晚的擴張速度相對緩慢。自2022年創立以來，該品牌以杭州為中心向周邊輻射，截至2025年8月僅開設近50家門店，且全部位于江浙滬地區。其門店裝修風格和產品命名充滿文藝氣息，但尚未啟動跨區域擴張計劃。
廣州品牌陳文鼎的擴張規模更為可觀，全國擁有超過550家門店，覆蓋77座城市。其招牌黑糖珍珠奶茶年銷量達2500萬杯，但北京市場至今為零。這種反差使得該品牌在社交媒體上被貼上“北京喝不到的細糠”等標簽。
安徽品牌卡旺卡Come Wonka則走出差異化路線。該品牌以黃山毛峰、祁門紅茶等本地茶葉為基底，搭配新鮮水果和優質奶源，打造出獨特的“皖韻茶香”。目前其直營店已全面覆蓋安徽，并進駐南京市場，但北京消費者仍需通過代購等方式解饞。
