近日,市場監(jiān)管總局召開發(fā)布會,介紹《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》和《網(wǎng)絡(luò)食品銷售經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》。
前者6月1日實施,細化外賣平臺全鏈條管理責任,整治“幽靈外賣”,要求平臺嚴格審核商家資質(zhì),每六個月核驗更新信息,還規(guī)定外賣網(wǎng)店名稱須與實體門面一致,設(shè)“無堂食”標識,推行可視化公示。
后者5月20日起實施,明確平臺和入網(wǎng)食品銷售者責任,平臺要加強全過程管理,對入網(wǎng)銷售者實名登記、實質(zhì)審查;入網(wǎng)銷售者要依法取得資質(zhì),對食品安全負責,真實展示信息。
此外,總局將于3月開展為期半年的網(wǎng)絡(luò)食品和保健食品銷售虛假宣傳專項整治,嚴厲打擊三類違法違規(guī)行為。
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示,截至目前我國現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的外賣相關(guān)企業(yè)超378萬家。其中,2026年截至目前新增注冊相關(guān)企業(yè)約10.7萬余家,從企業(yè)注冊數(shù)量趨勢來看,近五年間,外賣相關(guān)企業(yè)的注冊數(shù)量呈現(xiàn)出逐年增長的態(tài)勢,并在2025年達到頂峰。
從區(qū)域分布來看,山東省、江蘇省、廣東省外賣相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列,三個省市數(shù)量總和超過119.3萬余家,占企業(yè)總數(shù)的31.56%。





















