在浩瀚的太空里,一場別開生面的“太空燒烤”活動吸引了無數人的目光。神舟二十號與神舟二十一號乘組的6名航天員,借助新裝備熱風烘烤機,于空間站內攜手打造出一頓別具一格的“太空大餐”。
當被問及使用燒烤裝備的感受時,航天員陳中瑞表示,操作起來和地面上的家電差不多,十分便捷。不過,由于太空是微重力環境,放入食材時,食材會處于飄浮狀態,而熱風烘烤機巧妙地利用了這一特性進行烹飪。
制作宇宙級烤雞翅的過程充滿趣味。航天員們先將提前腌制好的雞翅固定在簽架上,隨后放入熱風烘烤機內加熱28分鐘。很快,一盤散發著誘人香氣的烤雞翅就新鮮出爐了。陳中瑞笑著說,自己在地面時并不常吃烤雞翅,但在太空中看到那冒著油的雞翅,瞬間就來了食欲,6個人圍在一起,眼睛都緊緊盯著雞翅,迫不及待地想要品嘗。
航天員陳冬也分享了自己的感受。他拿起烤雞翅聞了聞,稱贊香氣撲鼻,用叉子輕輕一叉,發現雞翅又軟又嫩。放入口中,香味瞬間在嘴里散開。他打趣道,自己吃得太快,就像豬八戒吃人參果一樣,還沒來得及細細品味,雞翅就下肚了。
當被問到在地面和太空吃雞翅味道是否一樣時,陳冬給出了否定的答案。他解釋說,在太空烤出的雞翅,油脂均勻地附著在表面,每一口咬下去,味道都十分均衡。而且,6個人圍坐在一起聊天分享食物,這種愉悅的心情也增添了對食物的美好感受,讓雞翅吃起來格外香。
除了烤雞翅,內蒙古籍航天員王杰和武飛還大展身手,烤制了一盤熱氣騰騰的黑椒牛排,為大家帶來了家鄉的味道。在談及食材選擇時,陳冬透露,當時可供選擇的食材還挺豐富,有雞翅、牛排,還有制作面包的原料,大概有五六樣。由于神舟二十一號乘組要在空間站待半年時間,而他們即將返回地球,所以大家想著省著點吃,多給后續乘組留一些。











