春節(jié)臨近，年貨消費(fèi)有了新變化，人們從“提前囤貨”轉(zhuǎn)向“即時(shí)嘗鮮”。如今，大家不再追求大量囤積年貨，而是更注重在團(tuán)圓時(shí)刻品嘗新鮮食材，追求那份專(zhuān)屬的幸福感。

走進(jìn)寧波最大冷庫(kù)，宛如踏入零下18℃的“全球年貨大集”，各色海鮮云集。臨近春節(jié)，冷藏、保鮮設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)時(shí)溫度監(jiān)測(cè)與精準(zhǔn)設(shè)備調(diào)控，確保食材新鮮。進(jìn)口商品種類(lèi)也從十幾種躍升至幾十種，像新西蘭青口貝、智利帝王蟹等都能在此找到。

配送模式也迎來(lái)貼心升級(jí)。過(guò)去冷庫(kù)僅對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商批發(fā)送貨，如今面向單個(gè)消費(fèi)者開(kāi)啟零售模式，一件也能發(fā)貨。產(chǎn)品從主要發(fā)往華東地區(qū)，變?yōu)榭砂l(fā)往全國(guó)各地，消費(fèi)者只需手機(jī)下單，年貨就能輕松送到家。

天眼查專(zhuān)業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國(guó)現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的生鮮電商相關(guān)企業(yè)超6.3萬(wàn)家。從區(qū)域分布來(lái)看，廣東省生鮮電商相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居首位，以超1.7萬(wàn)余家的相關(guān)企業(yè)數(shù)量，占全國(guó)相關(guān)總數(shù)的26.77%。排在其后的是湖南省和山東省。