春節(jié)臨近，年貨消費(fèi)有了新變化，人們從“提前囤貨”轉(zhuǎn)向“即時(shí)嘗鮮”。如今，大家不再追求大量囤積年貨，而是更注重在團(tuán)圓時(shí)刻品嘗新鮮食材，追求那份專屬的幸福感。

走進(jìn)寧波最大冷庫，宛如踏入零下18℃的“全球年貨大集”，各色海鮮云集。臨近春節(jié)，冷藏、保鮮設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)時(shí)溫度監(jiān)測與精準(zhǔn)設(shè)備調(diào)控，確保食材新鮮。進(jìn)口商品種類也從十幾種躍升至幾十種，像新西蘭青口貝、智利帝王蟹等都能在此找到。

配送模式也迎來貼心升級。過去冷庫僅對經(jīng)銷商批發(fā)送貨，如今面向單個(gè)消費(fèi)者開啟零售模式，一件也能發(fā)貨。產(chǎn)品從主要發(fā)往華東地區(qū)，變?yōu)榭砂l(fā)往全國各地，消費(fèi)者只需手機(jī)下單，年貨就能輕松送到家。

天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的生鮮電商相關(guān)企業(yè)超6.3萬家。從區(qū)域分布來看，廣東省生鮮電商相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居首位，以超1.7萬余家的相關(guān)企業(yè)數(shù)量，占全國相關(guān)總數(shù)的26.77%。排在其后的是湖南省和山東省。