商超行業老牌巨頭大潤發，在經歷控股交割后，于發展進程中迎來關鍵轉折，開啟“回歸零售本質”的新征程。這家在行業深耕二十余年的企業，不再執著于宏大敘事，轉而聚焦核心業務，探尋可持續發展路徑。

大潤發以全國門店調改作為突破口，對過往發展模式進行系統性升級。昆山店作為典型代表，9月煥新開業后成績斐然，單日銷售額突破575萬元，交易客數超三萬人，刷新品牌歷史紀錄。不僅如此，調改行動在全國穩步推進：7月，華南首家調改店東莞樟木頭店亮相，中山西區店、珠海斗門店同步升級，完成華南調改模型驗證；8月，上海張江店優化生鮮加工區，打造餐飲化場景；9月，昆山花橋店完成社區店型打磨；11月，揚州5家門店同步升級，實現華東區域連片深耕。

此次調改并非簡單的表面改造，而是圍繞商品結構、賣場環境、人文服務進行全方位重塑。在空間動線方面，打破傳統強制動線模式，縮短貨架、降低高度、拓寬主通道，將熟食、烘焙等現制檔口前置，用煙火氣吸引客流。例如揚州邗江店打通鮮食業態，形成一站式體驗帶；昆山花橋店前置水產加工區，強化現制場景；上海張江店優化通道布局，提升購物效率。品類結構上，擴大生鮮與加工面積，淘汰低效商品，提高新品迭代率，并深度適配地域消費習慣。樟木頭店加碼水產活鮮，東營店引入本地特色小吃，湖州店布局老字號現制美食，昆山店匯集各地風味，實現全國供應鏈與本地需求的有機融合。

通過存量門店的系統性調改，大潤發實現三大轉變：從追求門店數量規模增長，轉向單店質量深度運營；從追求品類大而全，轉向商品供給精而準；從單一渠道商角色，轉向有煙火氣的社區生活提案者。這一可復制、可落地的存量資產盤活路徑，為行業轉型提供了新思路。

業態布局精準迭代與商品核心能力持續打磨，是大潤發實現自我造血的關鍵。針對已跑通盈利模型的Super業態，大潤發加快布局，先后在安徽亳州金橋、太和翰林廣場、海安、南太湖等地落地多家門店，2026開年又在山東東營魯北、浙江湖州等地開設首店，完成長三角、魯北等核心市場的社區加密。截至2025年9月，Super業態門店數量達32家，成為新開門店主力。同時，大潤發并未放棄大賣場優勢陣地，2025年9月安徽蕪湖無為大賣場新店開業，首日銷售額突破200萬元。

在商品力建設上，大潤發強化“潤發甄選 + 超省”雙自有品牌體系。“超省”系列主打民生剛需極致質價比，推出近300個SKU；“潤發甄選”系列聚焦品質升級，布局超200個SKU。2025年雙節期間，自有品牌整體銷售額同比增長54%。加工課端，大潤發將現制現售的熟食、烘焙、面點品類升級為門店流量核心，引入非遺特色小吃與地域美食，形成線上渠道無法替代的差異化優勢。截至2025年8月，華南調改門店加工課品類業績同比增長超20%。

德弘資本入主大潤發后，選擇了一條注重長期經營底層能力打磨的發展道路。資金投入圍繞敏捷化門店、中后臺賦能、協同生態共建、全渠道立體作戰四大戰略展開，推動門店從面積驅動向商品力與體驗驅動轉型，搭建智慧高效運營支撐體系，構建多層次商業生態聯盟，實現線上線下會員閉環與消費體驗無縫銜接。

在供應鏈與倉儲方面，大潤發通過全國分布式倉儲中心縮短生鮮配送半徑，實現效期精細化管理；全鏈路供應鏈優化強化源頭直采成本優勢，建立產地到貨架的品控體系，保障千余款商品穩定質價比。數字化工具深度應用于庫存周轉、生鮮損耗、線上履約等全流程，提升經營效率。云超與即時零售迭代跑通店倉一體履約閉環，帶動線上B2C訂單增長，促進同店銷售額穩步提升。

效率升級的同時，大潤發的體驗改造務實且溫和。與蛋仔派對IP合作，在核心城市打造主題門店，推進品牌年輕化；針對入境游客優化雙語標識、境外支付、離境退稅等服務，使門店成為文旅打卡地；員工反詐暖心案例，將服務延伸至消費者財產安全守護，實現客流與口碑雙增長。大潤發全面落地6R準則，從豐富、安全、便宜、新鮮、美味、時尚六個維度貫穿選品、運營、服務全流程，將每家門店打造成有溫度的體驗終端，成為連接用戶、傳遞價值的核心觸點。

作為國內規模領先的多業態全渠道零售商，大潤發旗下運營著500余家大中超市門店，同時在前置倉等新業態上穩步探索。2025年，大潤發回歸零售本質，深耕進貨、倉儲、銷售、服務等核心環節，告別粗放式擴張，專注效率提升與消費體驗優化，以務實理性姿態走出一條傳統商超可持續轉型之路。