天眼查App顯示，近日，北京西貝小牛餐飲管理有限公司發生工商變更，馬燕卸任法定代表人、董事、經理，由賈國龍接任，同時，張艷紅卸任監事。
該公司成立于2024年10月，注冊資本300萬人民幣，經營范圍包括餐飲管理、企業管理、食品銷售等，由內蒙古西貝餐飲集團有限公司、內蒙古賈國龍功夫菜食品銷售有限公司共同持股。
據媒體報道，近期，西貝餐飲集團創始人賈國龍表示，愿意回歸一線、不再打造個人IP。此前，賈國龍預計，2025年9月至2026年3月，西貝累計虧損將超6億元。西貝將在一季度陸續關閉全國102家門店，占門店總數的30%。
