中國白酒國際化進程正邁出關鍵步伐，以郎酒為代表的品牌通過創新場景融合策略，在國際高端餐飲領域持續突破。在被譽為亞洲餐飲界“奧斯卡”的亞洲50最佳餐廳頒獎典禮上，郎酒作為中國白酒行業首個合作品牌亮相香港，攜紅運郎、青花郎、紅花郎三款產品與全球餐飲精英展開深度對話。
這場餐飲盛會見證了中國白酒從宴席主角到國際調飲基酒的華麗轉身。調酒師以青花郎為基底創作的“The Cave”，通過煙熏烏梅、紅苦艾酒等材料的搭配，成功復刻出白酒窖藏的深邃風味；以紅花郎調制的“Lang’s Resonance”則突破傳統熱帶風格，用蔓越莓汁與干雪莉酒構建出層次分明的味覺體驗。這些創新飲品讓習慣威士忌、金酒的國際餐飲人耳目一新，現場多位米其林星級主廚主動嘗試純飲，感嘆白酒“復合發酵香”的獨特魅力。
品牌國際化戰略的推進離不開體系化布局。郎酒股份總經理汪博煒在兼任國際發展（香港）公司董事長后，親自率隊參與兩大國際餐飲盛事——繼2025年成為世界50最佳酒吧首位白酒頒獎嘉賓后，2026年再度以餐廳場景為突破口，構建起“酒吧調飲+餐廳配餐”的雙軌模式。這種策略精準對接國際烈酒消費場景，將白酒融入佐餐、社交等日常消費情境。
本土餐飲力量的崛起為白酒國際化提供重要支點。成都蔻Co-餐廳作為入圍亞洲50最佳餐廳的中國新銳代表，其五桌制私宴模式將法餐技藝與四川風土完美融合。主理人老楊表示：“我們正在用國際語言講述中國故事，白酒作為文化載體，既能彰顯本土特色，又能通過創意呈現降低海外消費者的接受門檻?！边@種實踐印證了“白酒+”模式的可行性——當傳統烈酒與現代餐飲創意結合，便能催生出跨越文化隔閡的消費體驗。
國際餐飲評價體系的變化折射出中國飲食文化的全球影響力。2026年度榜單中，中國內地餐廳數量再創新高，福和慧、遇外灘等七家餐廳集體上榜，更出現成都、深圳等非一線城市身影。世界/亞洲50最佳餐廳中國大陸區副主席楊光指出：“這標志著中國精致餐飲已形成集群效應，白酒品牌需要抓住機遇，通過產品創新與場景再造實現真正國際化。”
郎酒的探索路徑展現出系統性思維：從發起世界酒莊聯盟對標國際高端定位，到亮相威尼斯雙年展、米蘭時尚峰會等文化盛事；從紐約聯合國總部的新春活動到全球廣告大會的品牌展示，形成“產品輸出+文化滲透”的雙輪驅動。這種打法突破了傳統貿易思維，通過構建國際通行的價值話語體系，重新定義中國白酒的海外形象。
在飲用方式革新方面，郎酒正推動白酒從“中國特有”向“世界共享”轉變。通過與保樂力加、奔富等國際酒業巨頭的合作，借鑒威士忌、清酒的國際化經驗，在保持傳統釀造工藝的同時，開發適合調飲、配餐的多樣化產品形態。這種變革既保留了白酒的核心價值，又創造了符合國際消費習慣的接觸點，為行業開辟出新的增長空間。
