格隆匯2月9日｜華泰證券研報稱，2026年2月6日國家衛健委發布了《食品安全國家標準—預制菜》（征求意見稿），面向社會公開征求意見，首次在國家層面合理界定預制菜的定義與管理范疇，突出強化了對食品污染物和添加劑的管理，強調了營養品質保持，并提出了“保質期最長不應超過12個月”、標簽標識清晰明了等要求，顯著抬升了行業準入門檻，更好地迎合了健康化的消費趨勢，減少消費者對于預制菜產品品質的擔憂。華泰證券認為此舉標志著預制菜行業或從“野蠻生長”階段進入“有標可依”的規范化階段，有助于保障行業健康有序發展。看好預制菜行業加速走向標準化和規范化，行業集中度亦有望提升。