格隆匯2月15日丨當(dāng)?shù)貢r(shí)間13日消息稱,受全球可可主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)短缺等因素影響,美國巧克力價(jià)格持續(xù)上漲,今年以來同比漲幅已超過14%。美國市場調(diào)研公司“數(shù)據(jù)匯集”公司的數(shù)據(jù)顯示,今年1月1日至2月初,美國巧克力零售價(jià)同比上漲14.4%,其中,丹佛和洛杉磯等城市的巧克力價(jià)格同比上漲約17%,達(dá)拉斯沃斯堡地區(qū)漲幅高達(dá)19%。美國巧克力價(jià)格走高,主要受核心原料可可豆全球供應(yīng)短缺影響。西非地區(qū)可可豆產(chǎn)量占全球約70%,極端天氣導(dǎo)致歉收,曾一度將可可期價(jià)推至歷史高位。盡管近期國際可可價(jià)格明顯回落,但目前美國市面上的巧克力產(chǎn)品仍在消化此前高價(jià)采購的原料庫存,巧克力漲價(jià)勢(shì)頭可能在短期內(nèi)仍將持續(xù)。











