社區(qū)生鮮連鎖品牌“錢(qián)大媽”的運(yùn)營(yíng)主體——錢(qián)大媽國(guó)際控股有限公司，近日正式向港交所提交了招股說(shuō)明書(shū)，標(biāo)志著這家以“不賣(mài)隔夜肉”為核心經(jīng)營(yíng)理念的企業(yè)正式啟動(dòng)上市進(jìn)程。作為深耕社區(qū)生鮮市場(chǎng)的連鎖企業(yè)，錢(qián)大媽通過(guò)“折扣日清”模式構(gòu)建了獨(dú)特的商品流通體系，將“一日三餐”場(chǎng)景與“高質(zhì)價(jià)比”產(chǎn)品深度結(jié)合，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，錢(qián)大媽在2023年至2024年間保持了穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入117.44億元，次年微增至117.88億元；同期毛利從11.49億元提升至12億元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)由1.29億元增至1.55億元，凈利潤(rùn)則從1.69億元躍升至2.88億元。這種增長(zhǎng)軌跡反映出其商業(yè)模式在標(biāo)準(zhǔn)化擴(kuò)張過(guò)程中的持續(xù)優(yōu)化能力。

進(jìn)入2025年后，企業(yè)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)出現(xiàn)顯著波動(dòng)。前九個(gè)月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入83.59億元，較上年同期下降4.2%，但毛利同比增長(zhǎng)4.8%至9.43億元。經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)，從1.07億元增至2.25億元，不過(guò)凈利潤(rùn)出現(xiàn)2.88億元虧損，與上年同期2.27億元盈利形成強(qiáng)烈反差。這種利潤(rùn)結(jié)構(gòu)變化折射出企業(yè)在戰(zhàn)略調(diào)整期的陣痛。

在非國(guó)際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)則（Non-IFRS）口徑下，企業(yè)盈利能力呈現(xiàn)不同面貌。2023年經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)為1.16億元，2024年增至1.93億元，2025年前九個(gè)月更達(dá)到2.15億元。這種差異主要源于對(duì)股權(quán)激勵(lì)、資產(chǎn)處置等非經(jīng)常性項(xiàng)目的調(diào)整，凸顯出核心經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的持續(xù)改善趨勢(shì)。企業(yè)通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈效率、提升門(mén)店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量等措施，正在逐步消化擴(kuò)張帶來(lái)的成本壓力。