在椰汁飲料市場，一場新的競爭風暴正在醞釀。東鵬飲料高調推出海島椰汁產品，并簽約知名演員閆妮作為代言人，這一舉動被視為對椰樹集團傳統市場地位的直接挑戰。椰樹集團曾長期占據椰汁市場的霸主地位，但近年來隨著歡樂家、特種兵等品牌的崛起，其市場份額不斷被蠶食，市場格局正悄然發生變化。

椰樹集團以獨特的營銷方式聞名，但這種策略也引發了爭議。盡管短期內提升了品牌知名度，卻對品牌美譽度造成了一定影響。數據顯示，椰樹集團的營收增長已陷入停滯，2024年產值僅微增0.12%。面對市場競爭加劇，椰樹集團試圖通過推出“婚慶版”椰汁等新產品來突破瓶頸，但效果尚未顯現。其市場份額從1999年的75%驟降至2019年的26.3%，20年間下降近半，凸顯了市場格局的深刻變化。

東鵬飲料選擇此時切入椰汁市場并非偶然。作為能量飲料領域的頭部企業，東鵬飲料正積極推進多品類戰略，以尋找新的增長點。海島椰汁的推出，正是這一戰略的重要落地。該產品瞄準餐飲、即飲和禮贈三大場景，背靠東鵬飲料全國430萬家以上的終端網絡，具備強大的渠道優勢。這種“能量飲料+植物蛋白飲料”的組合，被視為東鵬飲料構建穩定品類集群的關鍵一步。

飲料行業的多品類布局已成為趨勢。大窯飲品等企業通過拓展果汁、植物蛋白等品類，試圖突破單一賽道的限制。東鵬飲料同樣面臨主力產品增長放緩的壓力。其核心產品東鵬特飲的收入增速從2021年的42.34%降至2025年前三季度的19.35%，增長明顯失速。為應對這一挑戰，東鵬飲料已推出東鵬大咖、補水啦、油柑汁等多款新品，其中電解質飲料補水啦表現突出，成為第二大增長引擎。

農夫山泉的平臺化運營模式為東鵬飲料提供了借鑒。作為瓶裝水市場的領導者，農夫山泉已實現軟飲領域的全品類布局，擁有多個百億級大單品和30億至50億級產品作為戰略儲備。這種產品組合不僅規避了單一產品火爆后的經營風險，還形成了持續盈利的能力。東鵬飲料正循著這一路徑，通過數字化流程追溯、全鏈條供應鏈打造等手段，強化產品、渠道和品牌的協同效應。

東鵬飲料的數字化營銷已初見成效。其“1元樂享”活動通過全鏈條數字化追溯實現終端互動與用戶沉淀，這一模式不僅被自身持續運用，還引發了行業模仿。然而，與農夫山泉相比，東鵬飲料的平臺化轉型仍面臨挑戰。目前，其百億級單品僅有東鵬特飲一個，其他非功能性品類尚處于培育期。從能量飲料巨頭到泛飲料生態平臺型企業，東鵬飲料還需跨越多重障礙。

椰汁市場的競爭加劇，折射出飲料行業格局的深刻變化。東鵬飲料的跨界布局，既是應對主力產品增長放緩的主動選擇，也是向平臺型企業轉型的重要嘗試。在這場變革中，渠道優勢、產品創新和數字化能力將成為關鍵競爭要素。隨著更多企業加入多品類布局，飲料市場的競爭將更加激烈，而最終勝出的，將是那些能精準把握消費者需求、構建穩定產品矩陣的企業。