2 月 27 日消息，2 月 26 日，市場監(jiān)督管理總局發(fā)布網(wǎng)絡(luò)餐飲新規(guī)。據(jù)第一財經(jīng)報道，淘寶閃購對此回應(yīng)稱，淘寶閃購第一時間響應(yīng)，積極執(zhí)行該規(guī)定，將其深度融入平臺運營的各個環(huán)節(jié)，切實提升外賣“放心指數(shù)”。

淘寶閃購表示，在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下，平臺將聯(lián)合生態(tài)伙伴與社會各方持續(xù)建設(shè)“3+1+AI”食品安全共治體系。同時引入外賣騎士“隨手拍”作為流動治理的補充力量。

注意到，《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》將于 6 月 1 日正式實施。《規(guī)定》明確，外賣網(wǎng)店名稱必須與實體經(jīng)營門面招牌名稱保持一致；專門從事外賣服務(wù)、不提供堂食的外賣商家必須在其主頁面顯著位置設(shè)置“無堂食”標(biāo)識，且外賣平臺需將該標(biāo)識同步展示在商家列表頁面。

《規(guī)定》還將推行可視化公示，讓“加工過程”不再“霧里看花”。《規(guī)定》構(gòu)建了“互聯(lián)網(wǎng) + 明廚亮灶”的公示體系，倡導(dǎo)外賣商家通過“互聯(lián)網(wǎng) + 明廚亮灶”等方式，向社會公開餐食加工制作過程。要求外賣平臺需在入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者列表頁面展示相關(guān)標(biāo)識，讓消費者一目了然。

《規(guī)定》要求外賣平臺應(yīng)當(dāng)至少每六個月對外賣商家登記的實際經(jīng)營地址、經(jīng)營資質(zhì)等信息核驗更新一次，保證上述信息與實際情況相符。