星巴克近日公布的2026財年首季財報顯示,中國市場持續(xù)展現(xiàn)出強(qiáng)勁增長動能。報告期內(nèi),星巴克中國區(qū)營收達(dá)8.234億美元,同比實現(xiàn)11%的雙位數(shù)增長,連續(xù)五個季度保持上升態(tài)勢;同店銷售額增長7%,連續(xù)三個季度呈現(xiàn)正增長。這一成績的取得,既得益于門店運(yùn)營效率的優(yōu)化,也反映出消費(fèi)市場對品牌的高度認(rèn)可。
從門店運(yùn)營數(shù)據(jù)來看,同店交易量的提升主要源于三大因素:商務(wù)區(qū)門店貢獻(xiàn)了最大份額的客流,早餐時段的消費(fèi)需求顯著增長,低線城市門店表現(xiàn)尤為突出。與此同時,客單價增長則得益于食品及商品品類的創(chuàng)新升級,消費(fèi)者對高品質(zhì)附加產(chǎn)品的購買意愿持續(xù)增強(qiáng)。值得關(guān)注的是,門店經(jīng)營利潤率延續(xù)季度環(huán)比改善趨勢,在保持兩位數(shù)健康水平的同時,進(jìn)一步驗證了運(yùn)營策略的有效性。
在渠道拓展方面,星巴克持續(xù)深化下沉市場布局。本季度新進(jìn)入13個縣級城市,截至期末,全國1103個縣級市已開設(shè)8011家門店,同比增長4%。新開門店中,超過半數(shù)位于低線城市或特色商圈,且銷售表現(xiàn)普遍優(yōu)于平均水平。這種"廣覆蓋+精選址"的策略,既擴(kuò)大了品牌觸達(dá)范圍,也確保了新店盈利能力。
產(chǎn)品創(chuàng)新成為拉動消費(fèi)的重要引擎。冬季經(jīng)典飲品太妃榛果系列首次推出無糖及甜度定制選項,吸引170萬消費(fèi)者嘗鮮,創(chuàng)下單品試飲紀(jì)錄。數(shù)據(jù)顯示,無糖、少甜及超少甜版本貢獻(xiàn)了該系列50%的銷量。同期推出的芝士醇拿鐵系列和香草摩卡千層蛋糕也獲得市場積極反饋,進(jìn)一步豐富了冬季菜單的選擇空間。
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,星巴克中國區(qū)業(yè)績的穩(wěn)健增長,既得益于消費(fèi)場景的多元化恢復(fù),也反映出品牌在產(chǎn)品本地化、渠道下沉和運(yùn)營效率提升等方面的綜合競爭力。隨著低線城市消費(fèi)潛力持續(xù)釋放,以及健康化、個性化消費(fèi)需求的增長,星巴克在中國市場的發(fā)展空間仍值得期待。











