1月26日消息，去年9月，羅永浩公開吐槽西貝“高價(jià)預(yù)制菜”引爆輿論，甚至近期賈國龍與羅永浩依然展開了線上之爭，隨著“約架”被雙雙封號，這場風(fēng)波已經(jīng)逐漸熄火。

據(jù)國內(nèi)媒體報(bào)道，西貝餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人賈國龍近日接受采訪時(shí)表示，將回歸一線、聚焦主業(yè)，不再打造個(gè)人IP。

此前，賈國龍?jiān)诰W(wǎng)絡(luò)上較為活躍，但這次坦言：“我覺得我不適合打造個(gè)人IP，容易激動，表情過于豐富，容易讓別人覺得‘老賈又在吹牛’，而且有說教的成分。我原來不這么覺得，但自己的視頻看多了之后，發(fā)現(xiàn)確實(shí)‘爹味兒’很重。我對做個(gè)人IP沒信心，一點(diǎn)信心都沒有。”

賈國龍表示，自己更愿意回歸一線搞好服務(wù)。

他強(qiáng)調(diào)：“其實(shí)我回一線干活的能力還是有的，我可以選食材，到各個(gè)原料基地去比較，選擇哪個(gè)原料品質(zhì)更好，成本還低，能做出好菜來，這就是我的追求”。

賈國龍預(yù)計(jì)，2025年9月至2026年3月，西貝累計(jì)虧損將超6億元。

據(jù)悉，在去年的風(fēng)波開始之后，西貝試圖通過降價(jià)擴(kuò)大客群、重建消費(fèi)者信任，針對30余道菜品全國降價(jià)，降價(jià)幅度接近20%。

西貝將在今年一季度陸續(xù)關(guān)閉全國102家門店，占門店總數(shù)的30%。（建嘉）